Migdolai Nonpareil, 500 g

Dideli, šviesūs, nonpareil rūšies riešutai.

Migdolų riešutai  – puikus maistinių skaidulų ir baltymų šaltinis.

Manoma, kad migdolai dažniausiai vartojami ir labiausiai mėgiami riešutai. Juos valgė senovės Babilone, jie minimi hetitų rašto paminkluose, šv.Rašte. Iki Mino laikų jie išplito visoje Graikijoje. Antikos laikų graikai migdolus sugrūsdavo ir sumaišydavo su medumi – taip jie gamindavo romėnų pamėgtus marcipanus. Manoma, kad viduramžiais pasninko metu migdolai pakeisdavo draudžiamus valgyti mėsą ir pieną. Daugiausia migdolų išauginama ir surenkama Kalifornijoje, į kurią šį riešutą atvežė ispanų misionieriai.

100 g produkto maistinė ir energetinė vertė: 2606 kJ/631 kcal; riebalai – 54 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 4,4 g, angliavandeniai – 6,2 g, iš kurių cukrų – 6,2 g, baltymai – 23 g, druska – 0,01 g.

Kilmės šalis: JAV.